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食品检验内容包括什么?

发布日期:2021-05-17浏览次数:1007

食品检验内容包括什么?


十分丰富,包括食品营养成分分析,

食品中污染物质分析,食品辅助材料及食品添加剂分析,食品感官鉴定等


。狭义的食品检验通常是指食品检验机构依据《中华人民共和国食品卫生法》规定的卫生标准,


对食品质量所进行的检验,包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、


理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验。检方法主要有感官检验法和理化检验法。